遼寧省市場監督管理局認真貫徹落實市場監管總局有關工作部署，以市場監管總局《食品安全抽樣檢驗管理辦法》修訂為契機，建立健全工作機制，扎實推進食品抽檢合格備份樣品合理利用工作。
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“早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，鹽的重要性在人們日常生活中不言而喻，但攝入過量的鹽也有可能引發高血壓等慢性病。近年來，隨著人們健康意識的不斷提升，“減鹽”成了生活新風尚。
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《npj·食品科學》雜志21日發表的一篇觀點文章展示了一種數字烹飪方法，用可食用食物“墨水”通過3D打印系統制造芝士蛋糕（包含花生醬、能多益巧克力醬和草莓果醬）。
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西藍花是顏值、口感、營養都“在線”的蔬菜，但諸如“西藍花的農殘不易洗干凈”“可能對甲狀腺缺乏友好”等說法，卻讓它成為部分消費者心中一種缺乏“安全感”的存在。而在食品科學領域的專家看來，西藍花的“打開”方式其實十分簡單，消費者完全沒必要因為清洗和食用問題而糾結。
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1、吃好早餐、早餐是開啟一天新陳代謝的鑰匙、營養師推薦理想早餐：牛奶+谷類(面包、饅頭、麥片等)+一份水果或蔬菜+一個雞蛋。2、每天25～30克的纖維、纖維不能被人體消耗吸收，但在體內停留時間長，能制造飽腹感，降低進食的欲望、全麥、豆類、堅果和干果都是高纖維食品。
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數據顯示，減少糖的攝入量是消費者在過去一年做出的一個飲食改變。在部分消費者看來，食品和飲料減糖似乎更健康。與此同時，各國政府也紛紛出臺政策，鼓勵企業研發清潔標簽產品。在需求、政策的雙輪驅動下，甜味劑市場走向繁榮。
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